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星月古兰特色清真火锅 承包你的年夜饭

时间:2017-01-23 14:41:34     

   临近过年,除了回家,还有个温馨的话题让人聊起来都是满满的幸福感,那就是年夜饭。北方人爱吃饺子,南方人好甜汤,中部一些地区还讲究十碗八扣......各地都有各地的习俗。有一种菜,在诸多地域、民族间都有着特殊的地位,近年来在大众之间也越发受到欢迎,甚至连年夜饭都无它不成席——那就是清真菜,在清真菜中,星月古兰清真主题餐厅,由于做到了传统与现代并举,民族与时尚共振,因此接收到大量年夜饭订单,在清真菜体系中,脱颖而出,一炮而红。

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  乌珠穆沁羊肉 带来难忘的口感

  清真菜随着西域各族来华而产生,早在唐朝就见诸史料记载,元代的《饮膳正要》,明代的《事物绀珠》也都记载了不少回族菜肴,至清末民初,它更是一时之盛,大放异彩,西北、京、津各地都出现了执一时牛耳的名门大派。发展至今,它的影响力,已不仅仅限于穆斯林。因为其干净安全、羊肉正宗等特点,各民族同胞也乐于品尝,口口相传,成就当前盛世。

  星月古兰清真主题餐厅,以“传统的捍卫者”自居,在用料上,坚持只用乌珠穆沁羊肉。乌珠穆沁羊肉的种羊,生长于水草丰美的锡林郭勒盟,食天然牧草、野生中草植株、无污染的纯净水而生,在每年7-8月份,羊肉鲜嫩度上佳的时候,会被星月古兰的羊肉供应商收购、宰割、冷冻。

  星月古兰的主打菜系——特色压锅火锅的主料就是乌珠穆沁羊肉,羊肉经历60余道工序,被精致的刀工片成片,以“薄如纸、匀如浆、齐如线、美如花”的姿态,静卧于盘,等着食客的味蕾宠幸。当羊肉在30多种天然中草药、10余种草原蘑菇精心熬制的锅底中涮过后,你尝到的是肥而不腻、鲜而不膻的恩物,荡气回肠之后,回味在舌尖的,仿佛是锡林郭勒盟肥美的夏天。

  “喂羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红。年夜烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙。”是口味,让星月古兰清真餐厅独逞一时之盛,年夜饭,如果想带给亲人最难忘的舌尖回味,星月古兰,值得一尝!

  星级的就餐体验 时尚与民族交融

  若说乌珠穆沁羊肉是星月古兰的镇店之宝,那时尚神秘的格调就是星月古兰的神来之笔。为了迎合消费年轻化、消费升级化的趋势,星月古兰清真主题餐厅,一改传统装潢,邀请时尚设计师打造了全新的造型。星月、鸽子、堡顶,民族风情经典重现,时尚的吧台、颜色的拼贴,时尚格调扑面而来,在这里就餐,一会在辉煌灿烂的千古风情中漫步,一会在清新洋溢的现代情怀中沉迷,年夜饭扶老携幼前来,老人大开眼界,孩子增长见识,有谁不欢喜?不只是年夜饭,同学聚会、商务聚餐、谈情说爱,到这里,也都好极了!

  这里的风情是别致的,这里的口味是多元的。除了特色压锅锅底,星月古兰还有更多的产品系列,各地加盟店可以根据当地口味进行选择,自由,个性。

  在星月古兰清真主题餐厅,追求养生保健的老年人能吃出滋养,追求时尚体验的年轻人能吃出品味,需要丰富营养的孩子能吃得健康,自然大受欢迎。目前,星月古兰除了自身具有直营店以外,还开启了全国加盟计划,力图将惊喜带给全国食客。标准化的流程,健全的店面扶持,让所有的店都可以复制出一模一样的口味和服务,无论是哪个民族的有志之士,皆可来洽谈,你所担心的,我们都会协助你高效解决!

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