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新派川锅2步走 开店没有逆风口

时间:2017-04-25 16:03:56     

   在一些业界人士眼中,大城小锅新派川锅真的是一个特殊的存在。比如在不少人认为火锅市场已被瓜分完毕之时,它却异军突起,以“新派川锅”为口号,迅速攻进市场,把店面开到了北京、上海、广州等城市。就在众人以为麻辣锅就是市场主流时,它又接连推出多款新品火锅,全面覆盖市场,受到了各类人群的欢迎。所以对大城小锅新派川锅而言,餐饮行业不存在过剩危机,也没有到发展瓶颈,有的只是等待挖掘的巨大市场。

  大城小锅新派川锅

  以香诱人 南北食客皆爱

  有数据统计,目前全国火锅店的数量约有35万家,占了餐饮商户总数的7.3% ,远高于正餐菜系的占比。这也就意味着,火锅行业已进入白热化竞争阶段,新品牌想要从中突围,很难!然而,在别人看来很难的事情,大城小锅新派川锅却做到了。

  都说吃货的心中自有一杆秤,大城小锅能火,靠的不是噱头,而是真材实料。大城小锅新派川锅,虽然定位“新派川锅”,却并不以辣取胜,而是以浓郁香辣的复合味道来赢得顾客青睐。大城小锅选用上等牛油炒制的辣椒油,色泽红火,香气浓郁,食客远在数米之外都能闻到香气。为了让各个地区的人士都能在大城小锅找到适合自己的口味,大城小锅新派川锅还将辣味分级,共有清淡、微辣、中辣以及特辣四种口味,从东部到西部,从华南到华北,全面满足不同的消费群,老人,小孩都能吃,也都爱吃!

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  大城小锅新派川锅

  创新锅底 口感营养兼具

  大城小锅新派川锅除了最基础的川味麻辣锅和川蜀香辣锅,还研发了玛卡药膳锅、老坛酸菜锅、水晶鲶鱼焖锅等三款锅底以供食客选择。这三款锅底不仅口感各不相同,效用方面也各有专攻。

  如玛卡药膳锅,以植物油锅底为主,锅底中融入了富含营养素的玛卡,令这款锅底具有滋补养生的作用;老坛酸菜锅,锅底清淡少油,酸菜经传统工艺,腌制八十天而成,具有开胃的作用;水晶鲶鱼焖锅,以新鲜蔬菜搭配大城小锅独家腌制的鱼肉,在锅中焖制5—10分钟后方会上桌,这样做是为了保留蔬菜脆爽的口感及鱼肉的弹韧。好产品,为大城小锅吸引了如潮的客流。

  你若盛开,蝴蝶自来。大城小锅新派川锅不仅吸引着络绎不绝的食客,随着其名气的不断提升,不少投资者也慕名前来寻求合作。如今,大城小锅已在全国多个一线城市、二线城市设立了加盟店。2017年,大城小锅新一轮的全国招商已经开启,如果你和大城小锅一样热爱餐饮,热爱火锅,欢迎来电咨询,或到任何一家实体店进行考察!

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