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双立人亮相2017法兰克福春季消费品展

时间:2017-02-15 17:36:19   瑰丽网  

   法兰克福春季消费品展(Ambiente)于2月10日-14日举行,其作为全球最具影响力的消费品行业展览之一,每年春季于德国法兰克福拉开帷幕。来自世界各地领先的消费品品牌应季地展示旗下新品,并发布设计潮流趋势。作为高端厨具品牌的代表,德国双立人再度参展,新品纷纷亮相,激发创意灵感。德国双立人首席执行官及董事会成员Dr. Erich Schiffers博士,上海双立人亨克斯有限公司董事长及德国双立人董事会成员Achim Wolfgarten先生、上海双立人亨克斯有限公司总经理马力峰先生亲临现场。双立人品牌好友、星级主厨Cornelia Poletto女士与媒体嘉宾互动,探讨关于烹饪与社交的美好畅想。

  德国双立人亮相2017法兰克福春季消费品展

  新品,更摩登的厨房

  作为全球厨具领先品牌,在本次展会上,德国双立人展示了为中国市场设计的全新TWIN Olymp II锅具系列。Olymp系列锅具由意大利设计师Matteo Thun先生操刀,带来四项创新科技:会“呼吸”的锅盖,AirSwitch+气阀设计,能灵活自如地排放水蒸汽,也能防止蒸煮时溢锅; SealTech精密激光焊缝技术,将包裹式锅底与锅身紧密焊接,不藏污渍,极易清洗;SIGMA® Copper七层钢铜银锅底,内部结合了铜和银两种热传递优越的贵金属,使得锅底的热传递极为均匀和快速,锅身则来自双立人旗下比利时不锈钢锅具厂;Induc Layer三层复合磁性锅底,最外层采用了高品质的复合三层材料,确保坚固耐用,在电磁炉上使用更高效。相较于第一代Olymp锅具,全新不锈钢浇铸一体手柄抛弃了螺丝及铆钉结构,不易藏污纳垢,让锅具摆脱油腻,洁净适手。

  全新TWIN Olymp II锅具系列-煎炒锅

  经典的TWIN 1731刀具系列依旧是展会的亮点,这把双立人史上科技与时尚的融合佳作,也是由Matteo Thun先生创新设计,历经100多道工艺的锤炼限量生产,刀具持久锋利度是普通双立人刀具的3倍,握感更舒适,带来专业厨师的烹饪体验;而Twin Pro系列则带来新增刀型:厨师刀(Chef knife)与面包刀(Bread knife)。

  科技与时尚的巅峰之作-TWIN 1731刀具

  Twin Pro 系列新刀型-厨师刀

  来自法国的“米其林大厨最爱”STAUB珐宝珐琅铸铁锅,兼顾中西式烹饪的需求,独特自循环花洒设计有效保留食物的原汁原味。其优雅沉稳的外观与“慢烹饪”的理念,让爱用者享受厨艺带来的无限乐趣与平和心境。2017年,STAUB珐宝更呈现了高卢雄鸡与中国丁酉年的融合之作-公鸡图案多用锅,亮点在锅盖上浮雕效果的雄鸡图案,寓意吉祥平安。展会上一同亮相的还有全新Vintage系列法式炖锅,模拟传统锅型,带来更多元的烹煮体验。陶瓷产品中,Ancient Color系列新品也备受关注,仿若古代器物的特殊配色,更显雅致。

  STAUB珐宝高卢雄鸡与中国丁酉年的融合之作-公鸡图案多用锅

  诞生于1889年的意大利厨具老牌BALLARINI巴拉利尼于2016年加入双立人的大家庭后,也为其打开不粘锅品类的市场,完善了德国双立人的摩登厨房产品线。此次展会中,巴拉利尼展示了设计上的新突破:Torino系列,符合人体工程学的新型把手设计,不锈钢材质也能让手柄在烹饪时保持冷却而不烫手;Ferrara系列,秉承一贯的Thermopoint“红绿聪明感温点”设计,利用可视的红绿变色来提示锅温的变化,锅型设计也有相应突破,更美观,更易于操作。

  BALLARINI巴拉利尼Torino系列和Ferrara系列新品

  德国双立人畅销不衰的双层玻璃制品Zwilling Sorrento系列亦有新品亮相。全新双层玻璃啤酒杯、威士忌杯和红白葡萄酒杯,出自Matteo Thun & Antonio Rodriguez的设计事务所,工匠手工制成。优雅外观和特殊双层玻璃设计,确保饮品保持原有温度之余,不会感觉冰凉或烫手,运用科技手段令饮用体验更优雅。

  双层玻璃制品Zwilling Sorrento系列新品

  食色缤纷的人生主张

  来自德国的米其林星级主厨Cornelia Poletto女士身兼数职,除了在汉堡经营一家米其林一星餐厅之外,她也是德国家喻户晓烹饪节目的客座主厨。Poletto在展会上为来宾呈现了一场“品位时髦人生”的味蕾探寻之旅,将烹饪小课堂搬到现场,以食材的原汁原味与调料的魔力向大家展示用心做菜的态度,在她看来,烹饪的过程就是传递情感的过程。有些人以时尚衣着彰显自己的个性,有些人以双脚丈量世界,我们从明星主厨Cornelia Poletto的身上,发现的则是另一番食色缤纷的人生主张。

  上海双立人有限公司总经理马力峰先生与星级主厨Cornelia Poletto女士于展会现场开启烹饪小课堂

  星级主厨Cornelia Poletto女士为现场来宾们烹饪的美味佳肴

  每年,德国双立人都会参加该项消费品行业的盛会,希望借此让更多消费者了解到品牌日益完善的产品系列,以此为导向突破创新,同时也让美食爱好者们在双立人的摩登厨房中亲身体验烹饪的乐趣。

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